Ein sehr interessanter Beitrag auf ARTE, der aufzeigt, warum hochwertige Lebensmittel für unser Gehirn essenziell ist. Und welche Folgen es für unser Gehirn hat, wenn wir uns mit "leeren" Nahrungsmitteln vollstopfen.
Der Film steht mittlerweile auch auf Youtube zur Verfügung. Hier der Link.